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Omelette aux légumes au four

Omelette aux légumes au four


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Nous nettoyons les poivrons des graines et des côtes, les lavons et les coupons en cubes.

Nous épluchons la carotte, la lavons et la coupons en tranches.

Oignon épluché, lavé, haché finement.

Nous lavons les tomates et les courgettes et les coupons en tranches fines.Nous coupons la mozzarella en petits cubes.

Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive et quand elle est chaude, mettez le poivron, la carotte et l'oignon et laissez cuire ensemble à bonne température en remuant de temps en temps avec une spatule en bois.

Lorsque les légumes ont durci, ajoutez les petits pois et le maïs doux, bien égouttés de l'eau de la boîte. Mélangez bien tous les ingrédients et laissez-les sur la bonne chaleur, en saupoudrant un peu de sel.

Mettez séparément les œufs dans un bol avec du parmesan, du lait, du sel et du poivre au goût. Nous avons très bien mélangé le tout.

Éteignez le feu dans la casserole avec les légumes, laissez refroidir 5 minutes, puis mettez tous les légumes dans le bol à œufs.

Tapisser une plaque de four avec du papier sulfurisé. Verser la composition végétale avec les œufs, niveler et garnir de tomate, courgette et mozzarella.

Mettez la poêle au four à 180 degrés jusqu'à ce que l'œuf soit cuit et que la mozzarella soit fondue.

Sortez le plat du four et laissez l'omelette refroidir légèrement.

C'est bon aussi bien chaud que froid.

Bon appétit !







Vidéo: Les omelettes au four. Avec juste 3 ingrédients


Commentaires:

  1. Kaimi

    Une bonne réponse

  2. Aratilar

    Merci! Utile ... .. (-___________-)

  3. Adalard

    Few feelings .. but beautiful ...

  4. Tyreece

    Je réponds à votre demande - pas de problème.

  5. Tyg

    Je suis bien versé dans ce domaine. Je peux aider à résoudre le problème. Ensemble, nous pouvons trouver la bonne réponse.



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